dez 27 2011

Receita de Bolo Arco-Íris

Faz algum tempo e postei no Facebook do Chocottone uma foto de um bolo arco-íris. Fiz pra uma amiga no aniversário dela e foi o maior sucesso. Ele tem o poder de aflorar o lado criança de todo mundo que come um pedaço, então resolvi colocar a receita aqui pra vocês verem como é moleza fazer um!

VOCÊ VAI PRECISAR DE:

* Pacotinho de massa de bolo (de preferência uma sem cor, como baunilha, coco…)
* Ingredientes da massa (vem no verso)
* Anilina comestível azul, vermelha e amarela
* Muitos potes
* Assadeira
* Confeito colorido

Brigadeiro

* 1 lata de Leite Condensado
* 1 colher de Manteiga
* 2 colheres de achocolatado em pó

Eu tinha anilina verde e laranja sobrando

Basicamente você tem que fazer a massa do bolo como indicado na caixinha ou no pacote. Depois da massa pronta, divida a massa em 6 potes em medidas parecidas e aí coloque a anilina. O arco-íris tem a ordem VLAVAAV, como muito bem me ensinou Beakman (vermelho, laranja, amarelo, verde, azul, anil e violeta). Como o azul e o anil são quase que parentes, eu tiro ele da contagem, por isso 6 cores.

Mas Chell, você mandou eu comprar só três cores de anilina! Como faço se são 6 cores?

Bem, as cores primárias formam as secundárias, logo:

Azul + Amarelo= Verde
Amarelo + Vermelho = Laranja
Azul + Vermelho = Violera

Meu roxo ficou assim porque errei e coloquei laranja no lugar do vermelho

Assim você não precisa ser #aloka da anilina, né?

Misture bem a anilina na massa, eu coloquei bastante pra ficar bem colorido. Aí você vai jogar na assadeira na ordem VLAVAV, sempre uma cor dentro da outra, assim ela espalha e fica certinha. Depois disso leve ao forno e espere o tempo indicado na embalagem.

Depois de pronto eu fiz uns furos com um garfo pra jogar suco e deixar o bolo mais molhado, pode ser guaraná, ou o que você achar melhor. Por cima um brigadeiro delícia e confeitos coloridos pra entrar no clima do bolo.
E aí? Vai um pedaço?

By Michelli • Receitas • 9 • Tags: arco-íris, colorido, receita